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简略信息一览:
公共营养师需要学习几门课程
基本技能课程: 营养计算与食谱设计、膳食调查与营养评测、营养咨询、营养健康管理,食品营养评价 。
公共营养师学习的内容主要有:基础营养学;社区营养学;疾病营养学;食品营养学;配餐营养学;美容营养学;运动营养学;药膳营养学等。
公共营养师是需要学习两本书的内容的,一本是理论知识,一本是实操技能,涉及医学基础、营养学基础、各类食物营养及膳食结构等知识,主要是背诵的内容,考试难度是不大的。
考取营养师有哪些要求?要学哪些内容?
连续从事本职业工作 1 年以上。具有医学或食品专业中专毕业证书。经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。***:(具备以下条件之一者)连续从事本职业工作 6 年以上。
考营养师证需要什么条件和要求如下:连续从事本职业工作6年以上。取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
报考营养师证需要条件如下:高中、中专在本职业连续工作6年以上。取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业3年以上。
公共营养师中级考试内容 必考内容:膳食营养评价(食物成分表使用与营养计算、营养价值评价)、膳食调查(称重)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、基本烹饪操作。
初次报考营养师需要哪些教材
考营养师资格证需要看:《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格***)》。
考营养师证可以看《营养师基础知识》、《营养师***》、《营养师四级》、《营养师二级》、《营养师一级》等。但是公共营养师属于省考,各个省具体考核内容略有差异。
公共营养师分为五级,不过四级五级没什么人考了,***营养师即为高级营养师。02 《中国居民膳食指南》 《中国居民膳食指南》的膳食指导,是根据平衡膳食理论制定而成的饮食指导,可以说是中国最权威的营养指导书籍。
营养学需要学什么科目
1、营养学主要课程:中医学基础、解剖生理学、病理学、中药学、方剂学、病理学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督等。
2、主干课程:主干学科:基础医学、预防医学。主要课程:生物化学、医学微生物学、免疫学、生理学、病理学、诊断学、内科学、卫生统计学、流行病学、环境卫生学、营养与食品卫生学、劳动卫生学、儿少卫生学等。
3、中药学、方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督、食品添加剂、预防医学、中医诊断学、免疫学基础、妇幼保健学等。
4、包括以下几个专业科目:营养与食品卫生学相关的知识和技能,包括膳食营养因素与肿瘤发生发展、营养与代谢性疾病、肿瘤营养代谢、食物活性成分的检测与评价、妇幼营养等。
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