简略信息一览：
新入门学厨师要看哪些书籍?
1、三．这里有便捷的诀窍：四川泡菜的简便做法，增加虾肉弹性的最佳方案；鱼类保鲜的名种窍门，牛肉鲜嫩的厨师诀窍；禽肉去腥的小技巧，煎鱼不粘锅小诀窍。
2、主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。
3、坂本利佳是在日本十分有名气的烘培师，虽然没有像其他烘培师一样留学于法国和德国来学习面包烘培和点心制作，但从她的作品中你可以感受到她的专业，更重要的，她的用心。
职业规划类书籍推荐
《远见》布赖恩费瑟斯通豪 《远见》提供了实用的练习、工具和案例，带你重新思考和评估你的技能、时间和职场投资方向。《十天谋定好前途》 洪向阳 这本书是我国第一本职业规划实操性专著。
职场成功学类：如《职场人生赢家》《职场冒险家》《zero到CEO》等。这类书籍介绍了不同职场人的成长经历与成功故事，可以学习他们的职业生涯规划方法和晋升思维。
《读大学，究竟读什么》（覃彪喜）《读大学，究竟读什么》是一个年轻的大学毕业生对当今大学生活的反思。对于一名准大学生来说，这却是一本没有任何理由忽略的书。
培训师必读书籍
本书会让培训师了解培训为何失败，怎样才能取得培训成功，怎样才能收获令人惊异的丰硕成果。
《培训革命》推荐理由：培训这么贵，效果这么差，培训行业这么浮躁，顾客当面敬重培训师，背后骂培训师，是时候改革了。
上学的时候曾在图书馆借过一本很厚的上下册《人力资源管理》的译本，很受益。如果是非相关专业的社会人士，可以从管理学书籍和招聘培训方面的书籍入手，如《从优秀到卓越》《组织行为学》和《人力资源管理实务》看下。
有人能提供一些关于国外员工培训的书籍、著作吗
1、《人力资源管理必读12篇》推荐理由：诚如书名，一本非常有启发性的著作。
2、有些读过成书之前的手稿的读者读完故事本身后就停下来，不再继续阅读关于这个故事的讨论。另外一些人则更乐于阅读故事后面的“讨论”，因为他们认为从中可以受到启发，可以思考如何将从故事中的东西运用到他们的实际生活中去。
3、管理类书籍推荐，管理者必读的八本书：《管理者必读12篇》《管理者必读12篇》是继《CEO必读12篇》之后，信汇中正领导力及其合作机构开发的又一项革命性自主培训产品。
4、这类图书有很多，这次给大家推荐三本书。第一本乃是“平行思维”模式的祖师级人物——德·波诺博士的大作《六顶思考帽》，本书短小精干，可操作性极强，是本入门级的读物。
5、人力资源管理必读12篇》一直是我个人的最爱。 这是一本非常易于阅读的人力资源专业书籍，里面堆满了有关人事管理和HR最佳实践的科学事实。
推荐几本茶艺基本培训的书籍?
1、推荐书籍：《国家职业资格培训教程——茶艺师（初级技能中级技能高级技能）》，这是考茶艺师证的教科书，理论知识较多。《中国茶道》。找个老师，理论和操作一起学，效果更好。
2、然而，茶艺不是表演，而是科学泡茶，健康饮茶。和做茶艺表演的专业人士一样，谈一谈茶艺是不能问的。国家职业资格培训课程——茶艺师（初级技能、中级技能、高级技能），是测试茶艺师证书的教科书，具有更多的理论知识。
3、还推荐《茶经述评》，这本书在我看来非常牛，你可以把它理解为是对陆羽《茶经》的解读，同时还有自己的见解。但也有必要说的是，书中有些观点与现今存在些差异，但依然还是很值得阅读。
4、是一本权威入门茶书，由浙江大学茶学系王岳飞博导及徐平老师主编。本书涵盖的内容全面，以茶的起源开篇，循序渐进详细讲述茶的各个方面，最后以茶的精神与内涵收尾。
员工培训书籍都有那些?
1、《员工岗位培训手册》推荐理由：本书介绍了如何***性、结构化地将“师带徒”的行为管理起来，以最低成本帮助员工成长。不管是成熟的企业还是发展中的企业，结构化在岗培训都是非常有效的人才发展手段。
2、《人性的弱点员工读本》《做一名有契约精神的员工》《职场定律：三分机遇，七分努力》《高效率工作 慢节奏生活》这些书都挺不错的，具有正能量精神，非常适合职工学习，还可以去“中工图书网”那个网，还有更多详细的书籍。
3、看三本书就可以了。一是管理学，就国内的人写的，谁写的都可以，写得较好的如项保华的。这本书让你了解企业管理都要作哪些事。
4、上学的时候曾在图书馆借过一本很厚的上下册《人力资源管理》的译本，很受益。如果是非相关专业的社会人士，可以从管理学书籍和招聘培训方面的书籍入手，如《从优秀到卓越》《组织行为学》和《人力资源管理实务》看下。
5、《员工管理必读12篇》是12Reads系列培训教材惟一专注人员管理的著述，有了它，员工管理理应简简单单并效率出奇。
关于职业培训类书籍有哪些和职业培训科目有哪些的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于职业培训科目有哪些、职业培训类书籍有哪些的信息别忘了在本站搜索。
