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...餐饮企业筹建期间所产生的试菜费用应该怎么做账务处理呢?
1、筹建期间的账务处理是：借：银行存款 贷：主营业务收入 应交税费-应交增值税 筹建期是指企业被批准筹建之日起至开始生产、经营（包括试生产、试营业）之日的期间。
2、第一种方法：是直接把企业筹建期期间的支出费用化，当做当期损益进行处理，账务处理如下：第二种方法：是把企业筹建期期间的费用进行直接长期待摊处理，账务处理如下：还有不少企业筹建期间发生的费用是老板进行垫资进行的，也有不少会计小伙伴问这方面的账务处理，其实账务处理没有想象中那么复杂。
3、账务处理如下：（1）发生费用支出时：借：管理费用-开办费贷：库存现金（或银行存款）（2）月末结转期间费用时：借：本年利润贷：管理费用-开办费筹建期如何理解？筹建期：是指从企业被批准筹建之日起至开始生产、经营（包括试生产、试营业）之日的期间。
支付餐费的会计科目
餐饮费如果是招待客户的计入业务招待费科目，如果是单位内部员工的计入***费科目。如果是日常管理部门的组织招待可以放在管理费用，二级明细可设置为招待费。如果是销售产品过程中产生的餐饮费用，可以放在销售费用，二级明细招待费。
餐费的会计分录需要根据实际情况来确认，不同的业务支付的餐费计入到不同的科目。比如企业招待科目支付的餐费，计入到管理费用—业务招待费，如果是员工出差支付的餐费，计入到管理费用—差旅费—餐费等。其分录为，借：管理费用—业务招待费，管理费用—差旅费—餐费，贷：现金等。
根据各种不同情况可以放在相应科目，包括管理费用，销售费用 如果是日常管理部门的组织招待可以放在管理费用，二级明细可设置为招待费；如果是销售产品过程中产生的餐饮费用，可以放在销售费用，二级明细招待费；在实务中还可能会出现购买固定资产过程中设备安装人员的餐饮、后期修理修配的人员餐饮。
支付餐费的会计科目有业务招待费、差旅费、误餐费、职工***费、职工教育经费。业务招待费 小陈因业务需要，外出与客户谈合作，晚上请客户吃了晚饭，花费了400元。会计分录如下：借：管理费用-业务招待费400元。贷：银行存款400元公司因生产、经营业务需要而产生的合理招待餐费，可以计入业务招待费。
在会计中，餐饮费通常计入以下会计科目：成本科目：餐饮费通常被认为是公司经营活动的成本之一，因此可以计入成本科目。具体而言，它可以作为营业成本、生产成本或销售费用的一部分计入相关科目。
支付职工餐费会计科目如下：员工的餐费计入到管理费用—***费科目。企业直接支付员工餐费的时候做如下会计分录：借：管理费用—***费。贷：应付职工薪酬—非货币性***。借：应付职工薪酬—非货币性***。贷：现金等。会计科目介绍：会计科目是对会计要素对象的具体内容进行分类核算的类目。
餐饮会计核算中免单、折扣、赠送金额如何记账?
免单要看免单的用途和用餐部门是什么，如果用餐部门是餐饮部，免单及赠送不用进行会计处理，直接计入餐饮部主营业务成本即可。如果赠送及免单用餐部门是其他营业部门，按销售收入的50%冲减餐饮成本（具体的要看你们对餐饮成本如何核算），同时，增加用餐部门成本。
借：主营业务成本 贷：原材料等 对于收入要做分录的，结转餐饮成本 借：管理费用-业务招待费 贷：主营业务收入 结转成本：借：主营业务成本 贷：原材料-xxx（买菜购买的材料）知识延伸：餐饮行业赠券、赠菜、抹零的相关介绍 赠券：企业赠与客人在一定期限内来本店消费的代金券。其根据是客人的消费金额。
折扣，按全额还是按净额确认销售的问题。一般按折扣后，即净额确认收入。发卡（类似于超市卡这类），收到钱做预收款，实际销售时确认收入。赠券，全额法下，作为费用处理；净额法下，作为收入的抵扣项处理。一般按净额法，送券时，冲减收入；到期不用，再确认收入。
免单、赠菜、客损不必做账务处理的，其他的正常的收入上报进行交税。这几种只是店内吸引顾客增加收入的一种方式或者自己的过失形成的问题，并不能也算如报销范围中。
关于餐饮培训会计怎么做，以及餐饮培训会计怎么做好的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
