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简略信息一览：
营养师培训教材有哪些
《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格四级）》、《公共营养师（国家职业资格***）》、《公共营养师（国家职业资格二级）》、《公共营养师（国家职业资格一级）》、《中国居民膳食指南》、《营养配餐员》。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。
本人培训营养师四年多了，在这个行业里，如果想考证，就看这两本书就行了。一本基础知识，一本技能知识（***的看绿皮的，四级的看红皮的）。想从事这个行业，这两本书是远远不够的。如有需要，再问我好了。
考高级公共营养师的考生可以参考人民卫生出版社《中国营养师培训教材》；军事医学科学出版社的《公共营养师培训教材》；当代中国出版社出版的《营养师培训教材》。
具有医学或食品专业中专毕业证书。（3）经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。***（即中级）公共营养师（具备以下条件之一者）（1）连续从事本职业工作6年以上。
考营养师资格证需要看：《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格***）》。
营养师需要看什么书
一般公用《中国营养师培训教材》，百度文库免费有。
《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格四级）》、《公共营养师（国家职业资格***）》、《公共营养师（国家职业资格二级）》、《公共营养师（国家职业资格一级）》、《中国居民膳食指南》、《营养配餐员》。
《营养圣经》英.霍尔福德 《刘太医说：是药三分毒》 刘弘章等 《实用营养学》蔡东联等 基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的，有兴趣也建议购买阅读。
学营养师首先要看《公共营养师（基础知识）》，《公共营养师（国家职业资格***）》。这两本教材是劳动部指定的。再看看有关营养的书籍杂志之类的，主要是要积累经验。
自学营养师入门书籍有哪些?
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。
《中国居民膳食指南2016版》这本书是每一个入门的营养师必看书本，内容也较为简单易懂，贴合大多数中国人的身体的健康需求。书本具有可操作性和实用性强。
《营养圣经》英.霍尔福德 《刘太医说：是药三分毒》 刘弘章等 《实用营养学》蔡东联等 基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的，有兴趣也建议购买阅读。
自学营养学要通过多看些保健书籍、多听养生课，也可以通过网上多看些养生***、医学***和有关食谱的菜谱。
中国营养师培训教材的营养培训
《初级营养师培训教材》的内容包括：基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。
培训教材多数以中国营养学会葛可佑主编的《中国营养师培训教材》为准，也有用劳动与社会保障部培训就业指导中心组织编写的《公共营养师培训教材》一套三本。
第一章运动营养与健康健康与亚健康概述、营养与健康、营养与运动、运动营养膳食等。
国家职业资格***）国家职业资格培训教程——公共营养师（国家职业资格二级）国家职业资格培训教程——公共营养师（基础知识）公共营养师培训教材是国家劳动和社会保障教育培训中心编撰的一本为公共营养师学习者培训的教材。
营养成分的介绍：营养成分对于人体健康具有重要作用，因此对于各种营养成分的介绍是营养师开展健康养生培训必须要涉及的内容。饮食搭配方案：饮食结构的合理搭配，能够满足人体的各种营养需求，也是健康的关键。
要考营养师需要什么书?
1、考高级公共营养师的考生可以参考人民卫生出版社《中国营养师培训教材》；军事医学科学出版社的《公共营养师培训教材》；当代中国出版社出版的《营养师培训教材》。
2、考营养师资格证需要看：《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格***）》。
3、营养师考试和别的考试不一样，不接受考生自己报考，需要考生通过培训中心进行报考。也就是说，考生想要拿到该证书，必须要通过培训机构才可以参加报名和考试。
4、营养师考试需要看哪些书 《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格***）》这两本指定教材，深入学习一下，多看些与营养有关的书籍。公共营养师属于省考，各个省具体考核内容略有差异。
5、考营养师的考生可以看《中国营养师培训教材》、《公共营养师培训教材》、《营养师培训教材》等书籍，也可以在机构报名，相关机构会提供学习材料。
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